Плохое мороженое

Общество по защите прав потребителей совместно с управлением Роспотребнадзора по Ярославской области провело независимую экспертизу качества и безопасности мороженого. На начало июля было закуплено 76 образцов мороженого различных российских производителей. Экспертиза, проведенная в «Ярославском государственном институте качества сырья и пищевых продуктов», показала, что из 76 образцов не соответствовали заявленным требованиям 45, то есть почти 60%. Причем из них 27 образцов мороженого не отвечали требованиям ГОСТ по жирнокислотному составу. В 32 образцах продукции были найдены нарушения ГОСТа по физико-химическим показателям.